Pantothensäure

Vorkommen

Pantothensäure kommt in fast allen Lebensmitteln vor. Besonders Innereien, Muskelfleisch und Fisch sind reich an diesem Vitamin, aber auch Milch und Vollkornerzeugnisse.
 
Lebensmittel (100g) Panto-
thensäure
Lebensmittel (100g) Panto-
thensäure
Rindernieren 3,85mg Roquefort 1,73mg
Rinderleber 7,30mg Vollkornmehl Typ 1700 1,20mg
Ostseehering 9,30mg Zuchtchampignons 2,10mg
Forelle 1,72mg Apfelsinen 0,24mg

 

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Milchprodukte, Haferflocken, einige Gemüsearten und Erdnüsse sind ebenfalls reichan Pantothensäure und sollten deshalb nicht auf dem Speisplan fehlen.