Quiz (I)

1.Was sind Sporen?

Überlebensformen einiger Bakterien
Das Geflecht von Schimmelpilzen
Kleinstlebewesen in Lebensmitteln

2.Was versteht man unter dem Begriff "sterilisieren"?

Das Erhitzen von Lebensmitteln auf 100°C
Das Abkühlen von Lebensmitteln auf -18°C
Das Erhitzen von Lebensmittel über 100°C

3.Welches Wort hat die selbe Bedeutung, wie "haltbarmachen"?

dressieren
konservieren
konsumieren

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